2009年08月28日
いつも思うこと
休み明けで元気指数１００％
プールに行って楽しんで
昨日は１日中家でのんびり＾＾
朝、cafe emo.espressoへ来たら
早速、おニューの豆の封を切り
メッシュを合せるために数回抽出
難なくメッシュも決まり準備万端
封を切りたての豆の香りは凄い！
封を切った瞬間から
あれよあれよと言う間に店内に
豆の良い香りが充満します＾＾
毎回この香りに包まれるたびに
「あぁ、なんて良い香りなんでしょう
こんな良い香りに毎日守られながら仕事が出来るって、つくづく幸せなことだよなぁ」と思います
いつも思う事です＾＾
メッシュも合わせたし、エスプレッソゼリーも１２個仕込んだし、バケットも焼きあがりました＾＾
今日は封を切りたてだから、より美味しいエスプレッソが味わえますね
私は旨い１杯を、すでに頂いちゃいました
この１杯を味わいながら「今日からまた頑張るぞーッ」！と力が湧いてきました
もちろんいつも通りに「ユルユル」っと頑張るのは、言うまでもないですがね＾＾
Posted by アボ at
12:10
