2013年03月30日
たまにはアップ
ここのところ
本業エスプレッソ屋の
エスプレッソな話しが
とんとご無沙汰で
どうしたものかと…^^;
とりあえずは久々に
emo.espresso の核となる
自信の一杯「黄金エスプレッソソロ」クレマのアップで失礼いただきます
ヘーゼルナッツカラーのクレマもたっぷりにデミタスカップに浮かびます
クレマ表面にちりばめられた、赤いチリチリが美味さの証
しっかりと厚みがありながら、重くないスッキリとした風格のある味わい
酸味苦味甘味のバランスはもちろん、芳醇な香りを放つ絶妙な抽出こそが
cafe emo.espresso イタリアンエスプレッソ・ソロ
飲みながら芳香の先を手繰れば、抜群のカカオ感が確実に感じられます
お砂糖を一杯入れてビターチョコ、二杯いれてスィートチョコの味わいを
勿論、お砂糖を入れずにそのまま召し上がって戴いても
エスプレッソコーヒーそのものが持つ、本来の甘さを充分に楽しめます
それが「カフェemo.エスプレッソ」のエスプレッソでございます^^
なんてゴタクを並べているうちに、桜も散り始めて暦も間もなく四月です
早いこと、早いこと… ^^; びっくりだなぁ
と、言うわけで四月第一週目の cafe emo.espresso の お休みは
4/2(火)に 4/5(金)となります
Posted by アボ at
14:10