横浜エスプレッソエブリデイ

ここのところ

本業エスプレッソ屋の

エスプレッソな話しが

とんとご無沙汰で

どうしたものかと…＾＾；

とりあえずは久々に

emo.espresso の核となる

自信の一杯「黄金エスプレッソソロ」クレマのアップで失礼いただきます

ヘーゼルナッツカラーのクレマもたっぷりにデミタスカップに浮かびます

クレマ表面にちりばめられた、赤いチリチリが美味さの証

しっかりと厚みがありながら、重くないスッキリとした風格のある味わい

酸味苦味甘味のバランスはもちろん、芳醇な香りを放つ絶妙な抽出こそが

cafe emo.espresso イタリアンエスプレッソ・ソロ

飲みながら芳香の先を手繰れば、抜群のカカオ感が確実に感じられます

お砂糖を一杯入れてビターチョコ、二杯いれてスィートチョコの味わいを

勿論、お砂糖を入れずにそのまま召し上がって戴いても

エスプレッソコーヒーそのものが持つ、本来の甘さを充分に楽しめます

それが「カフェｅｍｏ.エスプレッソ」のエスプレッソでございます＾＾

なんてゴタクを並べているうちに、桜も散り始めて暦も間もなく四月です

早いこと、早いこと… ＾＾； びっくりだなぁ

と、言うわけで四月第一週目の cafe emo.espresso の お休みは

4/2（火）に 4/5（金）となります