横浜エスプレッソエブリデイ

今週 cafe emo.espresso のお休みは 9/30（水） に頂きます。


私がツーリングに出かける際に

携帯して行く保温マグカップ型

コーヒープレス＾＾

このマグカップに粗めにひいた

好みのコーヒーの豆を入れて

コールマンの「ピーク１」で沸かした

お湯を投入します

マグカップの口に専用の蓋をして、待つ事４分「ジッ！と我慢の子」

４分経ったら、あらかじめ備え付けていた金型メッシュレバーを押し込んでプレス

勿論、この金型メッシュは取り外し可能！　外せば普通のマグカップとしても使えます

コーヒー豆を直接入れ、お湯を注いで、蒸らして、プレスするとコーヒーが飲める！！

こういう形式のコーヒーの淹れ方も良いですねー＾＾

出かける前に「今回はどのコーヒーで野立てをするかな？」なんて迷いながら

行きつけの焙煎屋さんで、アレコレと思案する時間も楽しいですよね！！

一人でツーリングに出かける時は、もっぱらコレで「野立て」を満喫しています

私は、このコーヒープレスで飲むコーヒーの味も大好きですね＾＾

だって、このプレス式マグでコーヒーを飲む時には必ず

「綺麗な景色」「美味しい空気」「楽しいツーリング」の『三大要素』がバチッ！と揃っていて

より「野立てコーヒー」の味を、引き立たせてくれているからです！＾＾

このコーヒープレス付き保温マグカップは、私の愛用品の一つです！！





  

※　今週の cafe emo.espresso は 9/30（水） にお休みさせて頂きます。


ありがとうございます

本日より再開致しました！！

cafe emo. ランチが！＾＾

ランチ告知黒板も

新たなデザインに書き換えて

新たなスタートを切りました

cafe emo.espresso の

ＬＵＮＣＨ　ＴＩＭＥ　ＭＡＲＫＥＴ

皆様方に支えて頂きまして、やっとココまで戻って参りました

ユルユルとではございますが、少しずつでもパーフェクトなコンディションに持って行けるよう

『頑張りたい！』と思いますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます m(_ _)m

ちなみに、明日は皆様多数のリクエストにお応えして。。。

ランチ２日目に『emo's ドライカレー』を登板させたいと思っております＾＾



  

◎　9/28（月）から『ランチタイム』が再開いたします！！　１２：００～１４：００（ＬＯ）


ランチ再開の伴い

コレも再開致しました＾＾

cafe emo.スタンプカードです

お一人様１回の来店で１スタンプ！

ですから１日２回の御来店なら

２個のスタンプが押される訳です

雨の日の御来店はさらにお得！！

１回のご来店で２個のスタンプが、押される事になります

スタンプ特典①　１０個スタンプを貯めて特典を使用すると、cafe emo.エスプレッソメニューから
　　　　　　　　　　　お好きなモノを１品、無料にてサービスさせていただきます

　　ランチの時に１０スタンプサービスを使用する事も可能、ランチ￥８５０でドリンクを
　　付ける事ができます

スタンプ特典②　貯めたスタンプを１０個で使用せず、頑張って貯めて『２０スタンプ』で使用すると
　　　　　　　　　　 ランチ１回無料サービス、もしくはフードメニューからお好きな１品を無料サービス

　　但し、ランチタイム時に、ランチ以外のフードメニューオーダーは受け付けておりません
　　フードメニュー無料サービスのご利用は、平日１５：００～　日曜祝日はオールタイムとなります

スタンプ特典③　スタンプサービスのご利用は１０個で１回、もしくは２０個で１回のどちらかのみの
　　　　　　　　　　 選択になります

　　お一人様でも、スタンプカードで複数のスタンプサービスを１度に利用する事はできません
　　１０個でドリンクか、２０個でランチかフードメニュー１品かのいずれかになります
　　また、スタンプサービスご利用は、１日１回とさせて頂きます

スタンプ特典④　スタンプカードをすでにお持ちのお客さまが、まだスタンプカードを持たない
　　　　　　　　　　 お友達をお連れでの御来店の際には、すでにカードをお持ちのお客様に
　　　　　　　　　　 お連れくださった新しいお友達の人数分のスタンプを押させて頂きます

　　もちろん、お連れくださった新しいお友達にはＮＥＷcafe emo.スタンプカードを
　　お渡しさせていただきます

このcafe emo.スタンプカードは個人用、カード持参のお一人様でご利用が原則です

いくつスタンプが貯まっていても、１０個づつで４名・２０個づつ二名などの

複数人数ではご利用はできません

おくまでも個人用・お一人様でのご利用サービスなので、どうぞご了承くださいませ m(_ _)m

と、まぁ従来と同じ内容、特典でcafe emo.espressoスタンプカードサービスが再開です＾＾

それもランチ再開前日の、本日９月２７日（日）からこのスタンプカードサービスを開始いたします！！

ご来店の際には是非、「スタンプカードを！」と、お声をかけてくださいね　(^o^)/  

「チキンのガーリッククリームソース」

ランチ・白組のメニューの

栄えあるトップバッターを

務めるのはこのメニューです＾＾

来週の月曜日から始めるランチ！

従来通りパスタメニューもしくは

ご飯メニューのどちらかから選択

して頂き、サラダ・マッシュポテト・スープ付きで、￥８５０ となります

ランチタイムに限りまして＋￥２００で、エスプレッソ・カプチーノ・アイスラテをセットする事が出来ます

ココも従来通りでございます。。。　今回のランチから一つ加えるのは。。。

＋￥２００のドリンクメニューに「エスプレッソゼリー」が加わる事となります＾＾

しかも、ランチ再開のご挨拶代わりに、この「エスプレッソゼリー」を期間限定でランチに

付けさせて頂きまして、cafe emo.ランチを再開致したいと思います！！

cafe emo.ランチ　9/28.29　10/1.2.3 の５日間は、パスタ・ご飯どちらの「ランチ」にも

エスプレッソゼリー付きで通常のランチ価格￥８５０にてご提供させて頂きます！

ちなみに、cafe emo.ランチは日替わりですのでチキンのガーリッククリームソースは月曜のみで

火曜日になると、別メニューに変わります＾＾　

エッ！じゃあランチ初日のパスタは何か？・・・

ランチ初日のパスタは、トマトソースにモッツアレラチーズを加えて仕上げる

「パスタ・カプレーゼ」を予定しております

二日目、三日目も趣向凝らしリクエストにお答えしたメニューを投入して行きます！

cafe emo.espresso ランチタイム
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　１２：００～１４：００（ＬＯ）　￥８５０　サラダ・マッシュポテト・スープ付き
　　　　　　　　　　　（月～金）
　　　　　　　　　　　　　　　　　プラス￥２００にてエスプレッソ・カプチーノ・アイスラテ・エスプレッソの
　　　　　　　　　　　　　　　　　いずれかをセットすることが出来ます 　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　※ 来週の9/28・29 10/1・2・3 の５日間に限りましてはサービス期間として
　　　　　　　　　　　　 　　　　　通常のランチ￥８５０にエスプレッソゼリーをお付け致します　m(_ _)m　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜またランチ再開、最初の週は土曜日もランチタイムはあります＞




  

急にピカッ！と来ましたよ！

ランチのご飯メニューの

ヒラメキが！！

そう、このシュガーポットの

光のごとく＾＾

久々に再開するランチ

その最初のメニューには

何がよいかズッーーッと考えていたんですよ、ズーーーッとね＾＾

私の場合、何時から始めるかではなく、何から始めるか！が大事だったのです

パスタはもう決まっていまして、ご飯の方だけが決まりませんでした

数ヶ月ぶりに再会するランチ、その口火を切るメニューは私にとっては年末の紅白歌合戦の

トップバッターと同じようなモノですからね。。。

私の中ではナゼか、パスタは紅組でご飯モノが白組なんですよ＾＾

普通、一番人気のあったモノでスタートじゃない？と言われたのですが

「久々の再開のスタートにＳＭＡＰや氷川きよしは持ってこないだろー」と言う私

そのくらいの人気ランチメニューは、cafe emo.前を通り行く人々から

再びランチが始まったんだね、と認知された頃に登場願おうと言う思いは譲れません

ここは視聴率を稼ぐプロデューサー気取りで、メニューの登場順にこだわります＾＾

その、ランチ白組のトップバッターが・・・

久々に再開する、ランチメニューの紅白のトップバッターが決まったのです！

決まったからには速攻です、何時から始めるのか！

来週の月曜日、９月２８日の月曜からランチを開始したいと思います

従ってＯＰＥＮの時間も１２：００～となります

ピカッ！と来たら速攻ですよ！！

ランチ開始の詳細はまたブログにてお知らせさせて頂きたいと思います＾＾

  

※　今週のcafe emo.espresso は、明日 ９/２４（水）・２５（金）にお休みさせて頂きます


早いモノでシルバーウィークも

本日が最終日！

この連休は天気にも恵まれて

よかったですね＾＾

cafe emo.espressoも毎日

ドアー全開の爽快営業で

ココ何日間を過ごしました

連休最終日もこの感じですと

やはりドアー全開で爽快営業

できそうですね＾＾

本日は私、相模原は愛川方面へ

ご先祖様へのお参りに向かいまして

ＯＰＥＮに間に合うようにトンボ帰りで

cafe emo.に戻る事になっております

家族皆で向うのですが、連休最終日もかなりの渋滞が予想される為に、私だけはバイクで出動

万が一渋滞に巻き込まれてたとしても、バイクならば避けれます

一足早目にcafe emo.へ戻りまして、ドアー全開のcafe emo.espresso 営業となります

と言うわけで、少しの間だけバイクの爽快感を楽しんだのち、爽快営業となるわけです ＾＾



  

※　今週のcafe emo.espresso は、明日９/２４（木）・２５（金）にお休みさせて頂きます


これはイタリア・ＭＥＰＲＡ社製の

ミルクピッチャーです

カプチーノを作る時に必要な

フォームドミルクを作る際に

ミルクをこのピッチャーに入れて

スチーミングするのです

このＭＥＰＲＡのミルクピッチャーは

下部のところが丸くなっているので、スチーミングの時の対流が

「より滑らかでスムーズ」におこす事ができます

そこが気に入って私は、このＭＥＰＲＡのミルクピッチャーを選び、使用しています

道具には「こだわり」と「愛着」が必要ですよね＾＾

そして一番肝心な事は、「大事にする」でしょうね！！










  

只今、作っております

cafe emo.の新しいフードメニューを

表紙のデザインは決まりました＾＾

そのアトがなかなか苦戦しております

迷いながらも孤軍奮闘中！！

思っていた通りに作るのは

楽しいのですが。。。

思っていた以上に時間がかかります

そりゃそうですよ・・・・　パソコンとか大の苦手な男ですから

そこを計算に入れなかった。。。。。　大誤算　＾＾；  

一昨日の炎の土下座の際に

差し出した献上品の「その２」

湯河原の米屋煎餅・二度つけ小丸

店頭横の焼き台に座って焼き上げた

その名の通りに醤油に二度つける

小ぶりの醤油煎餅。。。

醤油の黒くこげた部分と

二度つけして醤油が染みこんだ部分の、香ばしさと濃い目の醤油味がクセになります

コレをお茶うけに、久しぶりに温かい緑茶を飲みましたが、やっぱりイイもんですね＾＾

朝夕には秋の色合いも増し始めたこの頃に、温かい緑茶と醤油煎餅の組み合わせはたまりません

「あぁ、日本人に生まれてきてよかった。。。」な思いを、シミジミと感じました

そろそろ、冷たい煮出し麦茶から温かい緑茶へシフトする季節ですものね＾＾



  

ガソリンを入れに行ってくる

と、家を出てそのまんま・・・

天気がとても好いので

近場の緑のある所でも

か～るく流して帰路に着く

そんなつもりでいたのですが

あまりの気持ち好さと

楽しさに、ついつい調子に乗ってしまい、気が付くと左側一面には海が広がっていました

アレ！こんな所まで来てしまった。。。　イイヤ！ついでにもう少し！！

爽やかな陽の光の「やれ行け！ソレ行け！もっと行け！」なアト押しにもつい乗せられて

軽い散歩ノリで、湯河原コースを走ってきました＾＾

ガソリン給油のつもりだったので、家にも連絡をしないままにひたすら走ることに熱中！

真鶴道路の旧道を、久しぶりに走って大ハシャギ！！

山を越えて、再び海に出たあたりでトイレをもよおし、我に返りましたよ＾＾；

さすがに、帰らないといけない様な気がする・・・・

熱海のビーナスラインとの分かれ目の道を右に上り、すぐ左手にある自然薯屋でトイレと食事を。。

随分前にも、ここでトイレ休憩したなぁ～と、思いつつ別段選ぶ必要も無いメニューから

お決まりの「二色とろろ」を頼み、運ばれてくる間にコノ散歩の言い訳を考える・・・

調子に乗って来た意外に原因はないので、勿論言い訳も考えつくはずも無く

「おみやげでごまかそう」という、月並みな解決策しか思いつかない ( _ _ ；

それにこの辺で引き返さないと、もっと遠くへ行ってしまうのは目に見えていたので

湯河原でどうにかしちゃおう！と、そこで何か購入して有耶無耶にしてしまおうと

心に決めて、とろろを掛けた麦飯をかっ込んでそそくさと湯河原へ出発！

ウ～ン湯河原で、チビアボ達が誤魔化されるおみやげは。。。と思いついくのは

「きび餅」と「米屋の二度つけ手焼き煎餅」くらいだ！！

「五月みどりのお店」に行っても、子供の喜ぶモノはないしなぁ～・・・・

よし「きび餅」と「煎餅」で決まり！と、早速購入して帰路に着きまして、無事に到着

家に帰ると、チビアボ１号に「一緒に遊ぼうと思った！」「心配していた」などと

ありとあらゆる小言で、しこたまブーブー言われて、ただただ平謝り・・・

なんとか、「きび餅」でご勘弁頂きまして事なきを得ました＾＾

それにしても、目的も何も持たずに、ただひたすらにアクセルを開けて流す時間って最高ですね

ツーリングとして「ガッ！」と行くのもよいけれど、散歩の延長の軽いノリも又格別

どっちに転んでもオートバイは最高のおもちゃだねぇ～＾＾




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョット散歩に出てきて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次から次へと、こんな景色が目の前に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バンバン繰り広げられたら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドンドン走って行っちゃいますよね

　　　　　　　　　　　　　　　クルリと回って、引き返しなさいと言う方が無理ですよね＾＾；



  

※　本日９月１７日（木） cafe emo.espresso はお休みです。


最近は時期的に丁度好い季節

バイクでの移動を選択する事が

増え始め、cafe emo. まで行く時の

出動回数も多くなっています＾＾

チョイとの間でもバイクでの移動は

とても気持ちイイのです＾＾

コレを味わっておかねばいけません

なぜならば。。。

アッ！と言う間に防寒具を身に纏い、バイクに跨がなければならない季節が・・

冬がすぐにやって来るので、年内のシーズンを堪能するのは今しかないですね＾＾

冬は冬で楽しめるのですが、コノ時期のように身軽で跨げるのはアトほんの少しだけ

だから、「楽しまなくちゃぁ～いけません」とばかりに、ソソクサと少しの時間だけでも

オートバイに乗っています。。。遠回りしながら家路につくのは当たり前田のクラッカー

今日はカラッとした天気の好さなので、防寒パンツとサスペンダーを引っ張り出して

たっぷりの陽の光りに当ててやり、来るべき季節に備える事にします＾＾

それにしても「好い天気だなぁ～＾＾」 出発が遅れはしましたが

ちょっとバイクに跨って、私もたっぷりの陽の光りに当たりに行ってきましょうか

少しだけでも、自然を体感することのできる道を選んで、走りにでも行って来ますかね (^O^)

やっぱりコノ時期のコレはたまりません！　お休みならば尚更コレで。。。デスよねぇ ♪～

  

※　本日９月１６日（水）明日１７日（木） cafe emo.espresso　はお休みさせて頂きます


カウンターを見ていたら

１枚撮ってみたくなって

写してみました＾＾

もうすぐこのカウンターに・・・

間もなくランチと単品フードも

復活して、このカウンターの上を

今以上に賑やかしてくれるのだな

と、思いながらシャッターを押しました

さぁ、そろそろランチ復活に向けて、本腰をいれますか！！＾＾

問題なのは、トップバッターのメニューは、何でいくかですね。。。

それが決まれば、即ＧＯ！なんですけどねぇ～　（笑

久々に復活する『ランチ』を、やっと『ランチ』をできるところまで順調に回復してこれた

感謝の気持ちを込めたメニューで開始する、そのトップバッターは何なのか！

私の中でのランチ・トップバッターが決まったら、『ランチ』をはじめようと考えております

開始決定日は、決まり次第ブログにてお知らせさせて頂きます

アトもう少しだけ経ったら、コーヒーカップだけでなくフードのお皿も参戦して

cafe emo. のカウンターの上が、より華やかに賑わってくれるだろうと思います

その日は、そこまで迫って来ています \(^0^)/




  

※　今週の cafe emo.espresso は ９月１６日（水）１７（木） にお休みを頂きます。


昨日のまかないは

『生ハムバゲットサンド』

これは鉄板、ハズレなし

emo's BLT バゲットサンド専用に

別注しているペテトマトをはさんで

「いただきま～す！」

生ハムの塩気とペテトマトの甘さと

バゲットの小麦の香り立つ旨味が、とても具合良く相まって、素材同士の最高のチームワーク！

サンドにする意味はここにありってな感じです

アイス・アメリカーノを片手に、「バグッ！」「モグモグ。。」「グビグビ・・」「ゴックン！」

の繰り返しで、アッ！と言う間に「ごちそうさまでしたぁ＾＾」となりました

美味しいバゲットだから色々なモノを試しに挟んでみたくなりますよね

今度はなにを挟んでまかなっちゃおうかなぁー ( ^ o ^ ) ♪～

すっごく意外なモノでも挟んで、新境地を開拓するかな！

「まかない」ならば、何にでもチャレレンジＯＫですからね＾＾

「バゲットサンド冒険家」の称号を手にするその日まで。。。。挑み続ける男として・・・

いけない！＾＾　方向性が曲がり始めちゃいましたよ！！  

※　今週の cafe emo.espresso は ９月１６日（水）１７日（木） にお休みを頂きます。


あまりにも綺麗に

積み上げられたモノで

思わず撮ってみました

その名も「ビスタワー」

昨日、焼き上げたビスコッティを

瓶の中に旨い具合に積み上げて

納めてみたらチョット感動！

納まりがよかっただけで、コレと言って何が凄いわけじゃないけれど

『自己満足度は１００点満点！』

でも・・・ビスタワー・・・ネーミングに、もうちょっと捻りが欲しいところだなぁ～。。

まったくもう～「とんち」が効いて無いねェーー　( _ _ ；


  

気候がとても好い日曜日

久しぶりにドアー全開で

営業ですよ！！

そよそよと吹く風も心地よく

お日様も程よく見え隠れ

おぉ！これぞ日曜日！！

と、言った感じです

ホント、好い季節になりました

のんびり、ユルユルと時間が流れていく様がとても気に入っています

私はこういう気候の日曜日が大好きです＾＾

皆さん、いかがお過ごしですか？  

私の「甘いモノ熱」は

実は未だ冷めやりません

1日1つは何か甘いモノを

必ず摂取するクセが着いています

そして昨日はおみやげに

「たねやの和菓子」を頂きました

うまいや！たねや！さすがだネ！

私の中の「甘いモノお気に入りベスト」

のトップランキングに数えられる１軒

しかも、この「たねや」を携えて

笑顔と供に届けてくださったのは

速攻でわざわざ聞きに行ってくれ

小走りで私のところへ戻ってきて

一番最初に「素晴らしい朗報」を持って来てくれた方です＾＾

忘れもしません！「よかったですね、和菓子ならＯＫですと先生が言ってましたよ！」

と、言う嬉しいお言葉。。。何が嬉しいかと言えば。。。

その結果もさることながら、私の思いを汲んでくれて速攻で動いてくれた事です

そしてその瞬間から私の「甘いモノ街道まっしぐら！・和菓子編」がスタートしたのです

その時のことを鮮明に思い出しながら、コノ「たねや」のおみやげを美味しく頂きました

旨さひとしおの大変美味しい和菓子堪能タイムでした

そして私は「未だ甘いモノ熱冷めやらず」を舌鼓を打ちながら再実感するのでした＾＾  

アメコミのキャラクターで

私はスパイダーマンと

ロードランナーが大好きです

その大好きなキャラクターの

手持ちのコレクショングッズ

の中から、このスパイダーマンを

cafe emo. に持って行き

店内何処かのコーナーに立たせまして、かなりから大きさから来る

堂々たる存在感を放って貰らおうと、意気揚々と持参してみたまではよかったのですが。。。

組み立てて置いてみると、何処に持って行っても何処に置いてみても、全くシックリこない

「ウ～～ン・・思っていたよりも全然cafe emo. には似合わなすぎる・・・・」( ^ ^ ；

暫くの時間アッチだコッチだとウロウロして、行き着いた結果は『不採用』

すごすごと折りたたんで、いそいそと家へ持ち帰り、そそくさと丁寧に梱包し直し

元あったグッズ保管場所に納めました。。。

長年しまわれっぱなしで、いよいよ陽の目をみるかと言うその時に

「不採用」の一言で片付けられるのは、余りにも忍びないので

梱包し直す前にスパイダーマンの勇姿を1枚記念に残して置くことしました

スパイダーマンがダメなら、ロードランナーしかないな！

あいにくロードランナーのコノ手のグッズはコレクションされていない為に

これから、その類のあらゆるお店を注意して虱潰しに探し

買い物などに出かけている時も、周りに目を凝らしながら見逃さない様にしなくては。。。

実のところを言うと、この探している期間がまたエラク楽しいのですよね　＾＾

だーい好きデス！！　こーゆーの！！　また楽しみがふえちゃったよ！！　\ ( ^ o ^ ) /  

ベビーパウダー。。。

シッカロール。。。

天花粉。。。

呼び名は色々ありますが

私の場合は常に「シッカロール」と

呼んでいます＾＾

何故ゆえに呼び名が違うかは

知りませんが＾＾；

各ネーム、チャンとした

名前の由来や意味があって

分けられているのでしょう

難しい事は良くわかりませんが

一つだけハッキリしているのは

『私は大のシッカロール好きだ』と、言うことですかね ＾＾　『Mr.パウダー』・・・・

それも、夏限定で使用しています

物心がついた時から４０代になった今でも、汗ばみはじめる初夏になると

マイ・シッカロールを購入しまして、来るべき「盛夏」に備えます

さすがに、cafe emo.に立つ時はシッカロールの「シ」の字も見えませんし、着いてません

しかし一旦家に戻り、風呂から上がったらば、それはそれは大変な騒ぎとなります

「貴様は山海塾か！」と言われる程に頭の先からつま先に至るまで

全身真っ白になるまで、シッカロールを塗しまくります

背中の真ん中あたりの、手の届かない所はぐりこやチビアボ1号に頼んでハタキ着けてもらいます

全身シッカロールまみれになって初めて「風呂上り完了」となるわけです

何故そんなに塗すようになったかは、自分でもわかりませんが

恐らく、自分の思うがままに塗せるようになった頃から、塗す量がエキサイトしてきて

自らの制御が不可能になったんだとおもいます

制御不能にはなりましたが、長年の「白まみれ」の結果、全身「白まみれ」にはなれても

シッカロールの厚塗りは不可能なのだと言う事はエキサイトしていた私でも理解しました＾＾；

でも、「じゃあ、頭からかぶちゃえば、1個丸々！」と言う程の勇気は持ち合わせていないし

バケツイッパイ被ったところで、全身くまなく均等にシッカロールに塗せません

それでは私の中の「シッカロール道」に反してしまいます

それだけふんだんに毎日風呂上りには全身に塗している割には、一夏で完全に使い切る事が

中々出来ないのが、シッカロールの凄いところでもあります

そんなシッカロールと過ごした今年の夏も、もう終わりを告げる時期となりました

全身シッカロール塗れの、私の夏も昨日で千秋楽です

そして、今年も一夏お世話になったシッカロールに別れを告げました

ところで、実はコレも毎年恒例に思うことですが・・・

これだけ毎日、大量に塗しまくっても、一夏のシーズンを終えたシッカロールの残量が

取って置くには少量過ぎ、捨てるには躊躇いの残る微妙な量で残ります

どうすればよいかが思案の為所でございます。。。( _ _ ；



  

※　今週の cafe emo.espresso は 9月9日（水）10日（木）にお休みさせて頂きます


9月も2週目に入りますと

幾分か朝・夕あたりは

秋の到来を感じさせる事が

多くなりましたね

朝方の空気はさり気なく冷たく

夕方の陽の沈みは段々と早くなり

店頭には秋の味覚の代表も

徐々に顔を揃えはじめました＾＾

とはいえ、昼の間はまだまだ

充分に「夏」的な暑さも健在ですがね

そういった朝・夕は秋感、日中は夏感

こんな時期から毎年登場願うのは

コノ『七輪』でございます＾＾

それも、かなりの頻度でご登場願うのは言うまでもありません

秋さんまは勿論のこと、炙りマツタケ・焼きなす・肉厚の椎茸に新ぎんなん等を次々と

コノ七輪を使って、焼いて行くのは私の中での秋の到来を告げる儀式でもあります

この他に、別段「秋」とはあまり関係のない、厚揚げ・粗引きウインナー・若鶏の塩焼きレタス包み

じゃがバターの塩辛のせ等も、毎回スタメンで登場致します＾＾

もちろん最後の大トリを飾るのは、これも決まって『焼きおにぎり』でございます

散々とあらゆる物を焼き終えて、炭も小さくなったころのオキ火でじっくりと焼き上げます

あたかも炭が呼吸をしているかのように見える、綺麗なオレンジ色が強くなったり

弱くなったりとする炭、一つ一つは小さくとも相当の熱量を放ちながら燃え盛っている

その炭の美しい色を見て楽しみながら、おにぎりからポトリポトリと滴り落ちるお醤油の

「ジュッ！」とこげる音を、香ばしくお醤油のこげる匂いを楽しみながら

ジッと焼きあがるのを待っている「至福の時間」が私は大好きです＾＾

秋も一層深まってきた頃には、コノ「焼きおにぎり」に出汁をかけまして

三つ葉なんぞを散らした「焼きおに茶漬け」としてしていただきます

ソレをいただき始める頃は、いよいよ外でも七輪遊びを楽しむことが

そろそろ厳しくなって来たことを意味し、間もなく「冬」がやって来る事を告げる

私の「季節バロメーター」でもあります。。。

さぁ、明日からの休みには・・・イエイエこれから休みのたびにかな＾＾

この「七輪」には、お世話になることでしょう ♪～  

コイツの力は侮れない！

ピカピカ光って光沢力抜群だ！

『鏡用ウエットシート』

安い割にはやってくれるじゃん

拭くだけで汚れを取ってくもりも防ぐ

って書いてあるけれど

ビックリするほどピカピカ光る！って

付け加えて書いていただきたいですね

しかも、レモンの香り！

ホンの微かな香りだけれど。。。

いつもよりピカピカと光り輝き

目が潰れるかと思うほどの

光沢を放っております！！

cafe emo.espresso のシュガーポット！！　あぁー、なんて良い気持ちなんでしょ＾＾

ところでレモンといえば、昔よく見たレモン形の石鹸、今でもあるんだろうか？

５～６個入って１袋の黄色い石鹸、アレってなんでレモンを模ったのだろう？

レモンだけにビタミンＣが入っていたからなのか？？

それともレモンの匂いがバーンとしたのか？？

何ゆえに、わざわざレモンの形にこだわったのだろう？？

今にして思えば、レモンの香りがしたのかと言うことすら記憶にない

値段はそんなに高くはない、どちらかと言えば安い部類だった気がする。。。

そう考えるとビタミンＣの線は消えるなぁ～ ( _ _ ；

今度、気をつけて石鹸売り場を見てみよう

そして、レモン型の黄色い石鹸を探してみようーーーっと！！