横浜エスプレッソエブリデイ

明日 2/22(水)は18時迄の営業と

発信しておりました「が」。

予定変更！出発進行。

通常通り 20時(LO)

20時30分閉店の

平常営業となりました。

そして

2/23(木) は、発信通りに

18時迄の営業となり、

2/24(金) は、休業日と

させていただき

2/25(土) 12時より

元気満々の平常営業となります。

よろしくお願いいたします。 emo.espresso BARISTA abo




  

正式名称は

金色のひっぱりだこ飯。

存在は知っていて

食べたいと、ずっと思っていましたが

今度今度また今度などと

言っているうちに機会を逃し

念願叶って、つい最近にやっとこ

戴く事がありました ＾＾

想像以上のどんぴしゃりの好み。

アタシは「美味い！」の一言に尽きます。

明石のたこが旨いのはあたりきしゃりき

炊き込んだ飯だって鉄板さ。

そして一粒の栗の存在がまたニクイ

たこ、飯、たこ、飯、中盤栗。

そうして食べ進めて〆に栗。

あぁ、美味しかったなぁ

そういえば、今日月曜はラジオ生放送

ＦＭ横浜のあのホズミンさんが

昼過ぎにカフェｅｍｏ襲来予定

カフェｅｍｏからの生放送の予定です

もしお時間がある方はぜひとも

１３時頃からのＦＭ横浜にチューニング。

何をするかはよく知らないですが

ホズミンが来たら打ち合わせ。

生放送で２回登場予定の

cafe emo.espresso です。

やらかします…いやいや

やりまっせーアタシ＾＾


▽ 2/24（金）emo.espresso は、お休みです。▽

また＜2/21〜23は、18時迄の営業＞と、なります。

  

チョコレートソースを

カップの底に忍ばせて

エスプレッソを注ぎ入れ

丁寧にスチーミングした

とろりトロトロのミルクを

落とし込む。

ふんわりとした

ミルクフォームの上に

かるく仕上げの化粧を施し

甘く優しい mocha の完成 ^ ^






◇ 2/17(金) の emo.espresso は、19時迄の営業とさせていただきます。◇




  

いささか風は冷たいですが

陽射しが気持ち良い

快晴の水曜日でござんす。

コーヒー豆の封も

切りたてで抽出も快調。

鮮度高い味わいと香りが

いっぱいに広がります。

フレッドシェカラートでも飲もう。

シェーカーにドッピオを注ぎ入れ

チャキチャキ振りましたらば

ショットグラスにスルスルと

三口でスイッとグラスを空けて

あぁ、いと旨し。^ ^


そんな快晴で快調の本日は ◇ 都合により「19時迄」の営業となります。◇


  

お店も久々の日月休業と

とても有意義な連休でした。

ありがとうございます ^ ^

今後も出来る事ならば

「連休」ってやつが

欲しくなりますねぇ (^_^)a

癖になってしまいました。

と言うのはさて置きまして

本日よりまた平常通り元気満々

キビキビイキイキと (^_^)v

エスプレッソイタリアーノを

バシバシッ！と抽出して参ります。

よろしくお願いいたします！




  

「ーノ」くらい付けろよと

言われそうですが ^ ^

cafe emo.espresso で

開店以来、季節を問わず

安定人気の不動のメニュー

「マロッキーノ 」

飲み終えてカップの底に残る

トロリと溶けたビターチョコを

スプーンですくって食べると言う

最後の最後まで楽しめる

エスプレッソメニューです 。

おひとついかが （＾ω＾）


▽「 次回の休業日 」emo.espresso 2/12(日) 2/13(月)は、お休みとなります。▽






  

旧ーいロゴマークで

LA CIMBALI と右下に

記された古ーい絵葉書。

色鮮やかな黄色と緑色の

籐の椅子が洒落ていやがる。

おそらく今はもう現存は

していないでしょう。

コーヒーマシンメーカーが

洒落た椅子の提案を

その昔はしていたのですね。

そう言えば、LAVAZZA も

paulista 全盛期のその昔

パッケージと同デザインの

テーブルとイスのセットを、世に出していたのを見たなぁ。

それもまた、洒落ていやがったよなぁ（＾∇＾）

そして、古い絵葉書で盛り上がるところが、また可笑しいくて良いね。






  

今日は立春ですね。

黄色いチューリップが

2月の emo.espresso の

入口を明るく飾ります。

胸を張って脚を上げて

ワンツー！ワンツー！と

声高らかに、朗らかに

この黄色いチューリップの如く

真っ直ぐ明るく美しく

伸びながら開花しながら

春本番へ一直線(^_^)v













  

早いもので

もう2月になりました。

明日は節分ですよ。

LA CIMBALI もいつも通り

ドッシリ安定、絶好調の動きで

エスプレッソを抽出します。

ズビズバのラバッツアは

パパパヤな味わいで魅了します

LAVAZZA × LA CIMBALI = 「emo.espresso 」

cafe emo. espresso は、本日も絶賛営業中！

皆様、2月もどうぞよろしくお願いいたします。