横浜エスプレッソエブリデイ

シュリンプカクテル

ココ最近のｃａｆｅ　ｅｍｏ．の「夜・カフェタイム」で、幅を利かせているのが、このシュリンプカクテル。

これは、ナッチョチップスのソースをアレンジして作るソースをエビの上に乗せて「パクッ！」っと、一口でイクおなじみのシュリンプカクテル。

ケチャップをベースにして、玉ネギ・にんにく・ピクルスなどを細かく刻みそこに投入、ブランデー・タバスコなどのメンバーも勿論仲間入り、そのほかのメンバーも我さきにとばかりにそのケチャップの海にダイブさせて、グルグルっと混ぜ合わせて出来上がり

この「ソース」と「プリプリのエビ」を一緒に頂く、皆さんにおなじみの「シュリンプカクテル」

お客さまの支持率をバックに、最近ｃａｆｅ　ｅｍｏ．「夜カフェ・タイム」ではエビのヤツが幅を利かせていますね。

ダントツ人気の「スペアリブ」も王座こそ明け渡してはいないものの、ココ最近のエビの勢いに脅威を感じているとかいないとか。

それにしても、エビ好きの日本人って多いのですね＾＾