2024年12月09日
寒さ本番
カフェemo. 今週のお休みは
12/11(水) となります
よろしくお願いします
ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー
寒さ自体がすっかりと冬
そんな当たり前の事を
12月に入りましてしみじみと
体感しております
ベスパに装着した炬燵も
威力を発揮してくれて
今の所は寒さ本番となっても
かろうじて凌げております
このまま冬を乗り切れるか? いやそんなに甘くはないですかね
※ 12/10(月) は所用の為 日祝営業時間と同様の 18:30閉店 となります
お間違えのないよう よろしくお願いいたします
Posted by アボ at
06:12
2024年12月02日
早くも12月
2024年も12月となりました
12月第1週目のお休みは
12/2(月) 12/5(木) の
両日となります
本日のお休みの告知が
当日になってしまい
失礼いたしました
よろしくお願いいたします
ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈
今年も師走となりました
何かとバタバタとすることも
多くなります
年末年始の営業予定はなるべく早めに、決まり次第お知らせいたします
それでは今年最後の月も、よろしくお願いいたします
Posted by アボ at
07:27
2024年11月26日
今年最終ハバネロ
カフェemo. 今週のお休みは
11/27 (水) となります
また11/26(火)は所用の為
17:30 閉店となります
通常の火曜日の閉店時間より
閉店が1時間早まります
お間違えのないよう
お気をつけください
ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー
無きゃ作るの精神で始めた
自家製ハバネロ栽培2024も
いよいよ最後の収穫です
この今年初挑戦の自家栽培で実ったハバネロを使用して作成しました
万能オリジナルサルサも何度も試作を繰り返し、完成度が研ぎ澄まされました
その試作品をお分けした皆様からも、高評価を戴きとても嬉しく思っております
少人数ながらも ハバネロサークル サルサ友の会 という愛好会も出来まして
来年はハバネロ栽培仲間と共に、ハバネロ育成の情報を交換し合いながら
よりたくさんの収穫を目指す事が出来そうです
ハバネロと聴くと、とても辛くその辛さに無謀なチャレンジをする
そういう扱いが頭に浮かびますが、よほどの辛いもの苦手の方は別として
カフェemo.オリジナルハバネロサルサは、何にでもマッチングするサルサです
一度癖になると病みつきになるね。試作を召し上がった皆様の共通の感想です
来年はサルサ友の会でいろいろな料理と組み合わせて
ハバネロサルサの品評会を兼ねた、サルサ料理の小パーティーを企画します
新しい角度で作成しているこのオリジナルサルサは、身近な料理との相性の良さ抜群
これからの季節は鍋料理などの薬味使いでも威力を発揮します
えっ!と驚く使い勝手の良さの万能ハバネロサルサ
2024 ファイナルエディションの色付きにもいよいよ拍車がかかってまいりました
寒さにもそこそこ耐久性のある強い苗なのが分かったのも今年の大きな収穫です
来年はハバネロサークルの方々と共に親交を深めながら、収穫率も高めたいものです
Posted by アボ at
06:18
2024年11月18日
冷えてきました
カフェemo. 今週のお休みは
11/19 • 20 となります
19日 (火) は仕込み日となり
店で作業中はテイクアウトのみ
対応いたします
20日 (水) は休業日となります
よろしくお願いいたします
ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー
今週はぐっと冷え込む
そんな話を聞きました
あぁ つらい季節到来だ
Posted by アボ at
17:18
2024年11月11日
メプラの美
カフェemo. 今週のお休みは
11/13 (水) となります
よろしくお願いいたします
ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー
MEPRA (メプラ) のミルクピッチャー
この形状曲線が美しく
フォームもしやすい
手に馴染む感触も私は好きです
開店当時から欠かせない器具
置いてあるだけでも素敵
オレは今でもメプラ最高派です
Posted by アボ at
22:59
2024年11月07日
寒いのは苦手でね
カフェemo. 今週のお休みは
今週11/8(金) となります
よろしくお願いいたします
また本日11/7は都合により
18:00 (LO 17:30) 閉店となります
よろしくお願いいたします
ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー
11月になりますとさすがに
気温もキリリと締り始め
羽織る上着も厚手の物となり
防風防寒を真剣に取り組む
時期となってまいりました
ベスパにもコタツ装着せねば…… 寒いのは苦手なんですよね
Posted by アボ at
08:00
2024年11月01日
11月もよろしく
いよいよ11月に突入
皆様、今月もよろしく
お願いいたします!
今年もあと2ヶ月で終わり
と、いう感覚が全く無いのが
おっかなかったりします
今年は暑かった
そしてそれが長かった
でもそんな話をするのは
来月にしましょう
11月も安心安全安定の
エスプレッソをご提供いたします
Posted by アボ at
01:56
2024年10月29日
お知らせです
急なお知らせとなります
※ 本日10/29の営業は
急遽 15:30 閉店
とさせて頂きます
急な時短営業のお知らせ
となりました
大変申し訳ありませんが
よろしくお願いいたします
Posted by アボ at
14:19
2024年10月28日
今週のお休み予定
カフェemo.今週のお休みは
10/28(月) 10/31(木) と
なっております
よろしくお願いいたします
秋も深まってきた気温となり
最近は一枚羽織る上着に
迷う何日間が続きます
ベスパに纏う「こたつ」の
装着時期もいよいよだなあ
と、装着時期を何時にするか
そろそろ決断しなくては
なりません
あー間もなく 冬本番の到来です
Posted by アボ at
00:21
2024年10月15日
三連休も過ぎ
10月も早くも半ばとなり
秋もようやく深まって
来たように思えます
今週のカフェemo. のお休みは
10/16(水) となります
よろしくお願いいたします
Posted by アボ at
00:09
2024年10月06日
秋晴れないけど
※カフェemo. 今週のお休みは
10/7(月) • 10/11(金)
となります
よろしくお願いいたします
◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈
最近は秋らしい風は
吹きますが
秋晴れがご無沙汰のような
そんな気がします
走っていて心地よい気温
ではありますが
秋晴れの中を颯爽と走る
今年の秋は、まだそんな日に走っていないような気がします
それにしても、晴れて暑けりゃ文句を言い、晴れ間が少なけりゃまた文句を言う
勝手なもんでございます
Posted by アボ at
21:55
2024年10月02日
秋めいた風も
10/3(木)のカフェemo.は
仕込み日となるために
「通常営業はお休み」
とさせて頂きます
店内で仕込み中は
テイクアウトメニューのみを
対応できる事もありますが
お受け出来ない場合もございます
また実質休業日のため
店内でのご飲食はできません
ご了承くださいませ
Posted by アボ at
09:57
2024年09月24日
新シュガーポット
カフェemo. 今週のお休みは
9/25(火) • 26(水) となります
よろしくお願いいたします
ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー
LAVAZZA 印のシュガーポット
可愛らしいサイズで
カフェemo.のテーブル席に
よく似合います
個性的なシュガーポットが
全テーブル席に揃いました
イタリアンエスプレッソは
お砂糖1杯入れてビターチョコ
2杯入れてスイートチョコ、そんなニュアンスで楽しんでみてください
イタリアンエスプレッソは デミタスの底に溶け残った
黒蜜のようなグラニュー糖を最後にスプーンで掬って
パクっと食べるのがオマケの楽しみ
よろしければカフェemo.で一度お試しくださいませ
Posted by アボ at
12:19
2024年09月20日
貸し切りの為
9/21(土) は貸し切りのため
営業時間が通常と異なり
11:30 ~ 17:00 での営業となります
お間違えのないよう
お気を付けくださいませ
ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー
明日開催の emo.会に
滋賀の御仁と北海道の大将が
参加となりまして
とても楽しみでございます
1年ぶりにの再開
Posted by アボ at
22:15
2024年09月16日
emo.プリンと
この夏の人気メニューは
やはりアイスアメリカーノが
皆様からの支持高く1位
続いてアイスカフェラテ
そして3位に躍り出たのは
ラテシェケラート 同率で
カフェコンギアッチョ
(カフェオンザロック)
というカフェemo.らしい
メニューランキングでした
ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー
カフェemo.今週は 9/17 • 18 がお休みとなります
よろしくお願いいたします
Posted by アボ at
09:36
2024年09月12日
都合により
9月とはいえ
まだまだ毎日暑いですね
ずっと夏。
夏好きな私もいささか
お腹いっぱいでございます
さて「お知らせ」なのですが
本日 9/12 (木) は所用のため
18:00 閉店となります
通常と営業時間が
異なりますので
お待ちがえのないよう
お気をつけください
本日もザキ裏のエスプレッソ屋で、イタリアンエスプレッソの
上質なカフェインをしっかりと抽出しながら
皆様のご来店をお待ちしています
よろしくお願いいたします
Posted by アボ at
08:02
2024年09月08日
まだまだ続く
残暑は続く
今月も体調管理には
十分気を付けて過ごします
さて今週のカフェemo.の
休業日は9/9 (月) となります
よろしくお願いいたします!
Posted by アボ at
22:13
2024年09月02日
今年の台風10号長い
ゆっくりとした台風には
いささかヤラれました
カフェemo.エスプレッソは
9/3 • 4 の火曜 水曜 は
お休みさせて頂きます
お間違えのないよう
よろしくお願いいたします
Posted by アボ at
18:16
2024年08月26日
サルサ台風蝉鈴虫
蒸し暑い日々は続きます
秋以降の秘密兵器となるかもと
育てているハバネロも
色付く実が増えてまいりました
まだ若い緑色のハバネロで
サルサを試作しております
万能なサルサですので
フードメニューの改正に一役
買ってくれることを
願っていますがはたして?!
目論むばかりでメニュー改正は
険しい道のりを辿っております
台風シーズン到来の季節は 昼間蝉が、 夕方には鈴虫が
季節の頁がゆっくりと、次へめくられていくように思えます
さて、今週のカフェemo. のお休みは 8/27(火) • 8/28(水) となります
お間違えのないよう、よろしくお願いいたします
※ また台風の進路によっては、予定外の休業も生じます
そのような時は、早めにこのプログにてお知らせいたします
カフェemo.エスプレッソ
Posted by アボ at
08:56
2024年08月23日
今日も暑いです
emo.の夏休みも終わり
本日もユルユルと
ぼちぼち感満載で営業再開
ユルユルなのは昔からですが
ボチボチなのは夏バテから
まだ回復しきれていないため
営業時間が日祝営業時間での
営業となります
また改正中のフードメニューは
全てオーダーストップ中ですが
お電話でご予約のお客様のみ
フードメニューのオーダーは承っております
この特別ルール営業内容での対応させて頂いております
❖ 平日の営業時間が日祝営業時間の件
❖ お電話ご予約のお客様のみ フードメニューのオーダーを承ります
この2点 については、当面の予定では8月いっぱいコチラの営業スタイルとなります
ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー◈ー
✾平日バンコスタイルのこ試み✾
過去にも、日にち限定で試みたことのある、バンコ(立ち飲み)スタイルでの営業を
8月いっぱいの平日のカウンターは、そのバンコスタイルで営業する予定でおります
バンコでコーヒーやドルチェを傾けるスマートなスタイルのお客様へは
着席価格帯に比べ、ほんのり多少お安くスマートな価格帯でご提供させて頂きます
さらに、テイクアウト(お持ち帰り用)のお客様は、バンコのお客様の価格帯よりも
よりお得な価格にてエスプレッソメニュー、ドルチェメニューをご提供いたします
但し、商品の価格が、着席、バンコ(立ち飲み)、テイクアウト(持ち帰り) によって
それぞれ異なりますので、テイクアウ注文のお客様に限り、店内でのお召し上がりは
ご遠慮して頂いております
お持ち帰り用容器で、お持ち帰り用価格となっておりますので
言うまでもありませんが、ご了承のほどよろしくお願いいたします
店内でのご飲食は、着席及びバンコでの御利用のお客様のみとさせて頂きます
土曜•日曜•祝日の営業は バンコ(立ち飲み)スタイルは実施せずに
店内は着席、もしくはテイクアウト(持ち帰り)のいずれかを
選択して頂く営業スタイルとなります
それではまだまだ暑い日が続きますが、2024年後半もよろしくお願いいたします
また営業内容等に変更やニュースタイルを取り込みましたらば
コチラのブログでご報告致しますので、よろしくお願いいたします
Posted by アボ at
12:35