横浜エスプレッソエブリデイ

急なお知らせとなります

本日1/20(月) は都合により

お休みさせて頂きます

よろしくお願いいたします

寒さが一層厳しい日もあったり

その寒さが嘘のように緩んだりと

気温差などで体調を崩しがちです

皆様は体調管理に気をつけて

お過ごしくださいませ

  

成人式も終わりましたね

相撲の初場所も始まり

いつも通りの生活リズムが

今年も始まります

カフェemo. も毎年恒例の

新春初ツーリングの時期

今週の水曜日 1/15 は

寒川神社安全祈願ツーリング

ですので今週のカフェemo.の

お休みは 1/15(水) となります

よろしくお願いいたします
  

つい先日お正月を迎えたばかり

早くも成人式三連休が来ます

カフェemo.この 三連休の

営業時間が日曜祝日の営業時間

で営業となります

※ 1/11 ~ 1/13 の期間の営業時間は

11:30 ~ 18:30(LO 18:00) となります

お間違えのないよう

よろしくお願いいたします
  

2025年もスタートしました

カフェemo.エスプレッソも

1/5 の新年営業初日には

たくさんのお客様皆様に

ご来店頂きまして賑々しく

2025年をスタート出来ました

本当にありがとうございます

心より感謝いたしております

今年もしっかりとした

イタリアンエスプレッソを

抽出してまいりますので

皆様よろしくお願いいたします

さて､今週のカフェemo. のお休みですが､今週は 1/9(木) がお休みとなります

寒い日がしばらく続きますが､皆様も体調管理には十分気を付けてお過ごしくださいませ


  

さあ2025年が始まりました

カフェemo. の営業初日は

1/5 の 12:00 より営業開始です

新年の営業初日にはお客様皆様に

賑々しくご来店頂けることを

毎年願って開店時間を迎えます

皆様､本年もカフェemo.を

どうぞよろしくお願いいたします

毎年営業初日に口あけのお客様が

ドアを明けてくださるまで

こんな私でもとても緊張します

それは今年も同じでございます

皆様､新年のエスプレッソ初めは今年もカフェemo.エスプレッソでいかがでしょうか

皆様のご来店を心よりお待ちいたしております







  

早いものでいよいよ2024年も

残すところわずかです

年末年始の営業予定です

12/27(金) にお休みを頂き

年内は12/29日16:00 まで営業

明けて新年2025年の仕事始めは

1/5(日) 11:30 ~営業開始いたします

また 2025年 1/4(土) は

翌日の営業初日の仕込みなどで

店には行きますので

仕込み作業中時間帯限定営業で

「バンコでスタンディング&

テイクアウトスタイルでエスプレッソメニューのみの承りでの営業」を予定しております

- 2024 -
12/25 ~12/28　19:00 (LO 18:30)まで営業
12/29　　　　 16:00 閉店(仕事納め)

※ 12/27 は休業となります

- 2025 -
1/5 　　　　　 12:00 営業開始

年末年始は以上の営業予定でおります
皆様､よろしくお願いいたします


  

※ カフェemo.今週のお休みは

12/17(火) となります

また 12/21(土) は一部貸切りのため

17:00 LO となり17:30より

テイクアウトのみの営業となります

よろしくお願いいたします

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今年は暑い日が続きましたが

さすがにこの時期になりますと

寒さも例年並みに戻って来ました

ベスパに乗るのも防風防寒で

しっかりと対策しております

それでも風邪をひいてしまいそうなほど､寒さの対応に手こずっているので

栄養睡眠に気を付け体調管理を整えて置き､何かとバタバタする年末に備えなければなりません

  

カフェemo. 今週のお休みは

12/11(水) となります

よろしくお願いします

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寒さ自体がすっかりと冬

そんな当たり前の事を

12月に入りましてしみじみと

体感しております

ベスパに装着した炬燵も

威力を発揮してくれて

今の所は寒さ本番となっても

かろうじて凌げております

このまま冬を乗り切れるか？　いやそんなに甘くはないですかね

※ 12/10(月) は所用の為 日祝営業時間と同様の 18:30閉店 となります　
お間違えのないよう よろしくお願いいたします
  

2024年も12月となりました

12月第1週目のお休みは

12/2(月) 12/5(木) の

両日となります

本日のお休みの告知が

当日になってしまい

失礼いたしました

よろしくお願いいたします

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今年も師走となりました

何かとバタバタとすることも

多くなります

年末年始の営業予定はなるべく早めに､決まり次第お知らせいたします

それでは今年最後の月も､よろしくお願いいたします
  

カフェemo. 今週のお休みは

11/27 (水) となります

また11/26(火)は所用の為

17:30 閉店となります

通常の火曜日の閉店時間より

閉店が１時間早まります

お間違えのないよう

お気をつけください

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無きゃ作るの精神で始めた

自家製ハバネロ栽培2024も

いよいよ最後の収穫です

この今年初挑戦の自家栽培で実ったハバネロを使用して作成しました

万能オリジナルサルサも何度も試作を繰り返し､完成度が研ぎ澄まされました

その試作品をお分けした皆様からも､高評価を戴きとても嬉しく思っております

少人数ながらも ハバネロサークル サルサ友の会 という愛好会も出来まして

来年はハバネロ栽培仲間と共に､ハバネロ育成の情報を交換し合いながら

よりたくさんの収穫を目指す事が出来そうです

ハバネロと聴くと､とても辛くその辛さに無謀なチャレンジをする

そういう扱いが頭に浮かびますが､よほどの辛いもの苦手の方は別として

カフェemo.オリジナルハバネロサルサは､何にでもマッチングするサルサです

一度癖になると病みつきになるね。試作を召し上がった皆様の共通の感想です

来年はサルサ友の会でいろいろな料理と組み合わせて

ハバネロサルサの品評会を兼ねた､サルサ料理の小パーティーを企画します

新しい角度で作成しているこのオリジナルサルサは､身近な料理との相性の良さ抜群

これからの季節は鍋料理などの薬味使いでも威力を発揮します

えっ！と驚く使い勝手の良さの万能ハバネロサルサ

2024 ファイナルエディションの色付きにもいよいよ拍車がかかってまいりました

寒さにもそこそこ耐久性のある強い苗なのが分かったのも今年の大きな収穫です

来年はハバネロサークルの方々と共に親交を深めながら､収穫率も高めたいものです



  

カフェemo. 今週のお休みは

11/19 • 20 となります

19日 (火) は仕込み日となり

店で作業中はテイクアウトのみ

対応いたします

20日 (水) は休業日となります

よろしくお願いいたします

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今週はぐっと冷え込む

そんな話を聞きました

あぁ つらい季節到来だ




  

カフェemo. 今週のお休みは

11/13 (水) となります

よろしくお願いいたします

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MEPRA (メプラ) のミルクピッチャー

この形状曲線が美しく

フォームもしやすい

手に馴染む感触も私は好きです

開店当時から欠かせない器具

置いてあるだけでも素敵

オレは今でもメプラ最高派です  

カフェemo. 今週のお休みは

今週11/8(金) となります

よろしくお願いいたします

また本日11/7は都合により

18:00 (LO 17:30) 閉店となります

よろしくお願いいたします

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11月になりますとさすがに

気温もキリリと締り始め

羽織る上着も厚手の物となり

防風防寒を真剣に取り組む

時期となってまいりました

ベスパにもコタツ装着せねば…… 寒いのは苦手なんですよね





  

いよいよ11月に突入

皆様､今月もよろしく

お願いいたします！

今年もあと２ヶ月で終わり

と､いう感覚が全く無いのが

おっかなかったりします

今年は暑かった

そしてそれが長かった

でもそんな話をするのは

来月にしましょう

11月も安心安全安定の

エスプレッソをご提供いたします





  

急なお知らせとなります

※ 本日10/29の営業は

急遽 15:30 閉店

とさせて頂きます

急な時短営業のお知らせ　

となりました

大変申し訳ありませんが

よろしくお願いいたします
  

カフェemo.今週のお休みは

10/28(月) 10/31(木) と

なっております

よろしくお願いいたします

秋も深まってきた気温となり

最近は一枚羽織る上着に

迷う何日間が続きます

ベスパに纏う「こたつ」の

装着時期もいよいよだなあ

と､装着時期を何時にするか

そろそろ決断しなくては

なりません

あー間もなく 冬本番の到来です

  

10月も早くも半ばとなり

秋もようやく深まって

来たように思えます

今週のカフェemo. のお休みは

10/16(水) となります

よろしくお願いいたします


  

※カフェemo. 今週のお休みは

10/7(月) • 10/11(金)

となります

よろしくお願いいたします

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最近は秋らしい風は

吹きますが

秋晴れがご無沙汰のような

そんな気がします

走っていて心地よい気温

ではありますが

秋晴れの中を颯爽と走る

今年の秋は､まだそんな日に走っていないような気がします

それにしても､晴れて暑けりゃ文句を言い､晴れ間が少なけりゃまた文句を言う

勝手なもんでございます



  

10/3(木)のカフェemo.は

仕込み日となるために

「通常営業はお休み」

とさせて頂きます

店内で仕込み中は

テイクアウトメニューのみを

対応できる事もありますが

お受け出来ない場合もございます

また実質休業日のため

店内でのご飲食はできません

ご了承くださいませ







  

カフェemo. 今週のお休みは

9/25(火) • 26(水) となります

よろしくお願いいたします
　
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LAVAZZA 印のシュガーポット

可愛らしいサイズで

カフェemo.のテーブル席に

よく似合います

個性的なシュガーポットが

全テーブル席に揃いました

イタリアンエスプレッソは

お砂糖１杯入れてビターチョコ

2杯入れてスイートチョコ､そんなニュアンスで楽しんでみてください

イタリアンエスプレッソは デミタスの底に溶け残った

黒蜜のようなグラニュー糖を最後にスプーンで掬って

パクっと食べるのがオマケの楽しみ

よろしければカフェemo.で一度お試しくださいませ