2019年01月31日
ローゼンタール大
ドイツの名門磁器
「Rosen thal 」
LAVAZZA カップの
現行デザインロゴが白色で
厚み薄めのコーヒーカップ。
イタリアとはまた一味違った
ドイツの色合いを感じるカップ
昨年は上のデミタスカップが
emo. espresso に上陸。
そして 2019 年早々に上陸は
同デザイン、下の大きめカップ
コーヒーカップが新春に登場。
emo. espresso では、このサイズのカップを使用するメニューは
アメリカーノ·カプチーノ·キャラメルラテ·カフェモカなどです。
カップが唇に触れる時に、薄めのカップがお好みの方には
このローゼンタールが、とても心地好く感じるはずです。
キャプテン T の目にかなって、横浜にやって来た
このローゼンタール、いつでもスタンバイOK!です。(^-^)
Posted by アボ at
14:45
2019年01月27日
1月27日の記事
昨日の26日には横浜でも
初雪が舞いました。
今日は、日差しがあり
少しは寒さも緩みましたが
バイク乗りには厳しい季節が
もう暫くは続きます。(^-^;
インフルエンザも大流行
うがい、手洗いは欠かせません。
◉ emo. espresso 1/28(月)は
お休みさせていただきます。◉
Posted by アボ at
15:50
2019年01月25日
新春ツーリング
毎年恒例新春ツーリング。
今年も新春一発目の
ツーリングは小排気量。
楽しいメンバーが揃い
9台11名の賑やかで愉快な
最高のツーリングでした。
朝早くから集まり出して
箱根駅伝コースの2区から
4区を125隊は走ります。
途中、寒川神社への参拝
今年一年のバイクライフの
安全を皆で祈願しまして
おみくじも引いちゃって
我らは、きびきびはつらつ小田原方面へ向かいます。
早めのお昼を頂きましたら、7区から9区で横浜へ戻ります。
新春ツーリングのゴールとなります、emo.espresso へ
赤いベスパ、白いベスパ、黒いベスパ等々の125隊が
シュルシュルと、続々と打ち上げ会場のエスプレッソ屋に
全員集合しましたら、コーヒーとケーキでワイワイガヤガヤ
綺麗な写真がバッチリ! 今年は動画もガッチリと
バッチリがガッチリと組み合わさって、もう大変!(^-^)
あまりに楽しかったものだから、その動画のタイトルから
emo. espresso の、小排気量ツーリングにタイトルが付きました
「emo. espresso pink man touring 」
ピンクナンバーのピンクマン!動画監督の提案で決定。
「じゃあ、ツーリングT シャツも作ろうぜ!」と、なりまして
新春からバイクライフは、良い流れで盛り上がっております。
Posted by アボ at
15:34
2019年01月22日
emo. のムース
エスプレッソ屋の
オリジナルムースは
エスプレッソムース。
emo. espresso のメニューに
このエスプレッソムースを
2019年から正式に加えたい!
だからチーズケーキハーフと
このエスプレッソムースを
一皿に合わせてのご提供で
「ハーフケーキ&ムース」として
プレデビューをさせまして
そこでご好評を頂けましたら
レギュラーメニューとして昇格と、考えております。
先日の小排気量ツーリングの、打ち上げでお出しした
その時の評判は、まずまずだったこのエスプレッソムース。
レギュラーメニューへ定着してくれることを願いまして
明日から早速 emo. espresso でプレデビュー
よろしくお願いいたします (^-^)
Posted by アボ at
18:15
2019年01月18日
ケーキも焼けて
先ほどチーズケーキも
焼き上がりまして
厨房には良い匂いが漂います。
寒さも乾燥も日々増して
インフルエンザが流行る季節。
グラインダーの挽き目も
ぐぐっと変わります。
大胆に繊細に今日も明日も
真剣にエスプレッソを抽出。
このベイクドチーズケーキと
温かいコーヒーメニューの
組合わせが最近の人気セット。
オリジナルベイクドチーズケーキも、ようやく皆様から少しずつですが
御認知を頂けたのかと、とても嬉しく思っております。
皆様、どうぞこれからもよろしくお願いいたします。
◉ emo. espresso 1/21(月)は、お休みさせて頂きます。◉
Posted by アボ at
19:07
2019年01月16日
マイクロカプセル
LAVAZZA カプセル。
進化したカプセルは
少々小さくなっても
同じ抽出量で問題無し
その名もマイクロカプセル。
洒落たパッケージデザイン
LAVAZZA のお家芸ですね。
淡いピンクか紫か (^.^)
新年最初のキャプテン T の
ご提案はマイクロカプセル。
LUNGO と記されているので
液量は通常よりも
いささか多めの量で、抽出されるのかもしれません。
新パッケージが続々と加わって、2019年も emo. espresso の
バックカウンターは、賑々しくも華やかに成りそうな予感です。
Posted by アボ at
13:52
2019年01月13日
おまんじゅう
仙台のおまんじゅう
萩の月に次ぐ推し菓子。
そんなお話を聞いていた
鳴り物入りのおまんじゅう。
可愛いひとくちサイズ
柔らかさから甘さから
黒糖のコクがふんわりと
絶妙のバランスでさすが。
濃いめの緑茶が鉄板でしょ。
今日の空模様、昨日とは
ガラリと変わりまして
大晴天のド快晴、横浜 (^.^)
こういう空の日は、心も清々しく風邪もどこかにぶっ飛びます。
エスプレッソ日和の日曜日。
でも、うがい手洗いは忘れません。(^-^)
◉ emo. espresso 1/15(火) は、お休みとなります。◉
Posted by アボ at
11:22
2019年01月12日
六割八分の復活
昨日は、いきなりの
お休みで、お騒がせして
失礼をばいたしました。
インフルエンザでもなく
本日より復活しまして
emo. espresso のカウンター
エスプレッソマシン前に
いつも通りに立っています。
しかし寒いですよ、今日も。
雪になるんじゃないかと
思うほどの、冷たい雨が
パラパラと降ります横浜。
改めて、手洗いうがいをしっかりして
インフルエンザを予防しなくちゃいけません。
◉ emo. espresso 1/15(火) は、お休みとなります。◉
Posted by アボ at
13:36
2019年01月11日
風邪で臨休の巻
● お知らせ ●
誠に勝手ながら、1/11(金)の cafe emo. espresso は
急遽 「臨時休業」と、させて頂きます。
昨日、体調不良のため営業時間を短縮し、体を休めましたが
その甲斐虚しく、どうやらひいた風邪の方が一枚上のようで
医者にも「自宅で静養が一番早く回復しますよ」と言われまして
2019年 最初の三連休を控え、いち早く体調を戻さねばと
今日1日、お医者様の言うことを素直に聞きまして
誠に申し訳ありませんが、本日は体調不良のため
臨時休業とさせて頂きたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
― cafe emo. espresso BARISA“abo”―
誠に勝手ながら、1/11(金)の cafe emo. espresso は
急遽 「臨時休業」と、させて頂きます。
昨日、体調不良のため営業時間を短縮し、体を休めましたが
その甲斐虚しく、どうやらひいた風邪の方が一枚上のようで
医者にも「自宅で静養が一番早く回復しますよ」と言われまして
2019年 最初の三連休を控え、いち早く体調を戻さねばと
今日1日、お医者様の言うことを素直に聞きまして
誠に申し訳ありませんが、本日は体調不良のため
臨時休業とさせて頂きたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
― cafe emo. espresso BARISA“abo”―
Posted by アボ at
11:43
2019年01月10日
パンフレット
シンプルながらも
味のあるパンフレット。
イタリアは GAGGIA と言う
エスプレッソマシン。
コンパクトなサイズながらも
しっかりとした抽出力を持ち
家庭用の枠に納めるには
贅沢なスペックのマシン。
の、ご紹介などをしながら
ゆるゆると2019年もスタート
明日は早くも鏡開きとなり
本年も本格的始動となります。
◉ emo. espresso 1/15(火)は、お休みとなります。◉
◻ 1/10(木)の emo. espresso は、都合により 17時までの営業となります。◻
Posted by アボ at
14:42
2019年01月05日
仕事初め
2019年の仕事初め
マシンも好調挽き目も完璧。
今年もビシビシバシバシと
ベストショット連発で
皆様方に喜んで頂ける
良いエスプレッソを
常にご提供出来るよう
気持ち引き締めまして
マシン前に立ちます。
本年もどうぞよろしく
お願い申し上げます。
Posted by アボ at
13:02