2013年11月07日
超希少のデミタス
LA CIMBALI 100周年記念の
超希少なデミタスカップ
イタリアより海を渡り
落ち着く場所として選ばれた
横浜 ・関内のエスプレッソ屋
「emo.espresso」
日本には2個しか存在しない
LA CIMBALI デミタスカップ
内一つが横浜にあります
カップ下部にデザインされた逆さ文字が、カップをソーサーにセットしますと
正文字としてソーサーの金色に輝く円の部分に、写しだされるのです
なんとまぁ洒落ております、洒落過ぎております！！
ベストショットのエスプレッソを抽出して淹れてみると更に！！！
このデミタスの持つ本当の魅力が際立ち、その魅力に酔いしれることができます
それは、お世話になっているあの方と、エスプレッソで出会い繋がった
仲間の数人に、このカップにエスプレッソを淹れて振舞った際に実感しました
しかし、その魅力に酔いしれてクラクラしてばかりいると癖になるので
最近は意識して「魅惑デミタスのクラクラ」を、辛いけど自粛しております
バリスタとなり、LA CIMBALI と出会えた事は、本当によかったと思います
そして、この貴重なデミタスカップとの縁を結び付けて頂いた
すべての方々には、心より感謝申し上げます
- emo.espresso BARISTA abo -
Posted by アボ at 09:56
