2017年10月11日

豆だからね


Qualità OLO 豆。

日本で市販されているのは

粉に挽いてあるのがほとんど

だからドリップか直火式の

マキネッタなどが多いかな。

でもコレは豆だからね

繊細にメッシュを決めて

グラインダーで極細に挽き

タンピングの調節をかけて

マシンでビッシビシに抽出する。

そんな事が出来ちゃうのも

豆だからなのさ ^ ^

キャプテンT ありがとう!


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Posted by アボ at 22:58