横浜エスプレッソエブリデイ

いつも使用している豆は

ご存知 LAVAZZA の

「ゴールドセレクション」

今日から数日だけ

同じ LAVAZZA 社でも

日本ではあまり見かけない

シリーズを淹れてみます。

本日お出ししているのは

emo.espresso では珍しい

アラビカ100%ブレンド

ミディアムローストのこちら

「ARMONICO」と言う豆。

次に開封の希少シリーズは

更に「あまり見ないよね感」を追いかけた、おそらくすっぱめとの噂の

銀座の一流ブランド時計屋さんの、上にあるレストランだけで使われている

と言う豆を挽いて、チクタクと淹れてみようじゃねーか ^ ^ という試み。

その豆は emo.espresso に遊びに寄ってくれた LAVAZZA の「M」氏が

その豆が置いてあるのを見て、驚きつつも教えてくれた間違い無い情報 ^ ^

んだばザバッと開封し、数日だけいつものエスプレッソ扱いで登場させます。

なので今週は、お試し週間、イヤお遊び週間とでもしておこうかな ^ ^