2009年09月15日
生ハムでまかない
※ 今週の cafe emo.espresso は ９月１６日（水）１７（木） にお休みを頂きます。
昨日のまかないは
『生ハムバゲットサンド』
これは鉄板、ハズレなし
emo's BLT バゲットサンド専用に
別注しているペテトマトをはさんで
「いただきま～す！」
生ハムの塩気とペテトマトの甘さと
バゲットの小麦の香り立つ旨味が、とても具合良く相まって、素材同士の最高のチームワーク！
サンドにする意味はここにありってな感じです
アイス・アメリカーノを片手に、「バグッ！」「モグモグ。。」「グビグビ・・」「ゴックン！」
の繰り返しで、アッ！と言う間に「ごちそうさまでしたぁ＾＾」となりました
美味しいバゲットだから色々なモノを試しに挟んでみたくなりますよね
今度はなにを挟んでまかなっちゃおうかなぁー ( ^ o ^ ) ♪～
すっごく意外なモノでも挟んで、新境地を開拓するかな！
「まかない」ならば、何にでもチャレレンジＯＫですからね＾＾
「バゲットサンド冒険家」の称号を手にするその日まで。。。。挑み続ける男として・・・
いけない！＾＾ 方向性が曲がり始めちゃいましたよ！！
昨日のまかないは
『生ハムバゲットサンド』
これは鉄板、ハズレなし
emo's BLT バゲットサンド専用に
別注しているペテトマトをはさんで
「いただきま～す！」
生ハムの塩気とペテトマトの甘さと
バゲットの小麦の香り立つ旨味が、とても具合良く相まって、素材同士の最高のチームワーク！
サンドにする意味はここにありってな感じです
アイス・アメリカーノを片手に、「バグッ！」「モグモグ。。」「グビグビ・・」「ゴックン！」
の繰り返しで、アッ！と言う間に「ごちそうさまでしたぁ＾＾」となりました
美味しいバゲットだから色々なモノを試しに挟んでみたくなりますよね
今度はなにを挟んでまかなっちゃおうかなぁー ( ^ o ^ ) ♪～
すっごく意外なモノでも挟んで、新境地を開拓するかな！
「まかない」ならば、何にでもチャレレンジＯＫですからね＾＾
「バゲットサンド冒険家」の称号を手にするその日まで。。。。挑み続ける男として・・・
いけない！＾＾ 方向性が曲がり始めちゃいましたよ！！
Posted by アボ at 10:35
この記事へのコメント
颯の父さん ＞
昨日は雨の振る中、cafe emo.までわざわざ足を運んで頂いて
本当に有り難うございました m( _ _ )m
颯の父さんの心和む飛び切りの笑顔を見られて、とても嬉しくなりました
新たな戦力として茶葉を改良した新兵器！
『緑の打ち粉』を・・・
あの茶ッぱ葉をミルサーにかけて、打ち粉として塗しまくってオープンを迎えるのかと思いましたよ （笑
もうすぐ一大イベントが控えていますね
お忙しいでしょうが、身体だけには充分お気をつけられて頑張ってください！！
私は、何の力にもなれませんが陰ながら応援させて頂きます＾＾
昨日は雨の振る中、cafe emo.までわざわざ足を運んで頂いて
本当に有り難うございました m( _ _ )m
颯の父さんの心和む飛び切りの笑顔を見られて、とても嬉しくなりました
新たな戦力として茶葉を改良した新兵器！
『緑の打ち粉』を・・・
あの茶ッぱ葉をミルサーにかけて、打ち粉として塗しまくってオープンを迎えるのかと思いましたよ （笑
もうすぐ一大イベントが控えていますね
お忙しいでしょうが、身体だけには充分お気をつけられて頑張ってください！！
私は、何の力にもなれませんが陰ながら応援させて頂きます＾＾
Posted by アボ at 2009年09月16日 07:37
こんばんは♪
今日も、最高の一杯をご馳走様でした♪
美味しかった♪♪
業者さんも喜んでおりました！ありがとうございました★
また伺いますね・・
打ち粉を持って（笑）
それにしても、うまそうだぁ・・
今日も、最高の一杯をご馳走様でした♪
美味しかった♪♪
業者さんも喜んでおりました！ありがとうございました★
また伺いますね・・
打ち粉を持って（笑）
それにしても、うまそうだぁ・・
Posted by 颯の父 at 2009年09月15日 23:08
Bleumamaさん ＞
ヘェーーー！！それは偶然でしたねぇ＾＾
Beumamaさんも「挟む冒険家」として挑みますか！？ （笑
そして、「多摩・横浜 挟む冒険家部」でも作ります？＾＾
ヘェーーー！！それは偶然でしたねぇ＾＾
Beumamaさんも「挟む冒険家」として挑みますか！？ （笑
そして、「多摩・横浜 挟む冒険家部」でも作ります？＾＾
Posted by アボ at 2009年09月15日 20:46
おぉ～ なんという偶然
Bleumamaのお昼もバゲット挟み
Bleuと同じビルにあるこだわりのパン屋さんのバゲットもかなりいけるんですよ(^O^)
Bleumamaのはレタスにフツーのハムに 近所の農家の絶品トマト♪
ところが写真撮らずに食べちゃいました
(*;^ ^*)ゞへへ
お家で寂しくひとりランチでした
Love＆あはは～♪
Bleumamaのお昼もバゲット挟み
Bleuと同じビルにあるこだわりのパン屋さんのバゲットもかなりいけるんですよ(^O^)
Bleumamaのはレタスにフツーのハムに 近所の農家の絶品トマト♪
ところが写真撮らずに食べちゃいました
(*;^ ^*)ゞへへ
お家で寂しくひとりランチでした
Love＆あはは～♪
Posted by Bleumama at 2009年09月15日 16:41
バックさん ＞
ドーモです ＾＾
これからも、お客様に１番良いモノをお出し続けるために、これからも挟み続けますよ！
ありとあらゆる、色々なモノを！！ （笑
ドーモです ＾＾
これからも、お客様に１番良いモノをお出し続けるために、これからも挟み続けますよ！
ありとあらゆる、色々なモノを！！ （笑
Posted by アボ at 2009年09月15日 15:23
saitosaiさん ＞
エェ、まかないです。。。
とりあえず、目に入ったあったモノを挟んでみました＾＾
そこに鰻の蒲焼が、鯖の塩焼きがあれば、テキトーに挟んでいましたよ＾＾
なにしろユルユルに付け加えて、ノリとタイミングが信条ですから。。。
梅干だって挟んで見せますとも！！
なんたって「冒険家」ですから・・・挑み続ける・・・
って、なんでもイイんかい！ もう闇鍋状態ですよ (^o^)
エェ、まかないです。。。
とりあえず、目に入ったあったモノを挟んでみました＾＾
そこに鰻の蒲焼が、鯖の塩焼きがあれば、テキトーに挟んでいましたよ＾＾
なにしろユルユルに付け加えて、ノリとタイミングが信条ですから。。。
梅干だって挟んで見せますとも！！
なんたって「冒険家」ですから・・・挑み続ける・・・
って、なんでもイイんかい！ もう闇鍋状態ですよ (^o^)
Posted by アボ at 2009年09月15日 15:12
こんにちは♪
お客より良いものを食べちゃダメですヨ(笑)
お客より良いものを食べちゃダメですヨ(笑)
Posted by バック at 2009年09月15日 11:47
アボさん これまかないですか～～( ´Д｀)
美味しそう(￣～、￣*)
この時間に見るんじゃなかった(>_<｡) ｸﾞｸﾞｸﾞｰ
美味しそう(￣～、￣*)
この時間に見るんじゃなかった(>_<｡) ｸﾞｸﾞｸﾞｰ
Posted by saitosai at 2009年09月15日 11:21
