横浜エスプレッソエブリデイ

カフェ・シェケラートは大人気！！

しかし、やはり「エスプレッソが強いですね」

と言う、声も無いわけではありません。

そこで、少しミルクを加えてラテ風のシェケラートを作ってみました。

名付けて　「ラテ・シェケラート」

あえてグラニュー糖を溶かし込まずにシェークし、冷たいミルクをやさしく流し込む。

そして、三層に仕上げました。

ミルクを加える分、味にまろやかさが増します。

しかし、エスプレッソ独特のパンチは失わないので、満足感も充分にあります。

ミルクを加えて、三層に仕上げた　「ラテ・シェケラート」

残暑で疲れた頭をシャキッとするもよし、カフェ・シェケラートよりもやさしく喉を潤すのにもよし。

「ラテ・シェケラート」　「カフェ・シェケラート」　どうぞ、お好みでお選びください。