横浜エスプレッソエブリデイ

かつおさん　　＞

ドーモ、ドーモ＾＾
ハハッ、アイス・カプチーノなんてモノは、実際この世には存在しないモノですからね＾＾

他店では、アイス・ラッテに温かいフォームミルクを乗せて、絶妙なぬるさで気持ち悪い飲み物を結構だしているじゃないですか
さすがに、アレは無しでしょうと思いましてね
どうせなら、「これならアリでしょう」というモノを作ってみようと考えましてね

ミルクのソルベをカプチーノのキメ細やかなフォームドミルクに見立てまして
そこにエスプレッソを落として楽しんでもらう
エスプレッソがしっかりと抽出されているから味に締まりが出て、引き立ちます

正直ネーミングは、本位ではないのですがね、他所でこのネーミングでオーダーをしてのを飲んでしまい
絶妙のぬるさにガッカリしてしまったと言う意見が多いので、あえて存在しない「アイス・カプチーノ」と言う名でメニューに載せています
私の中では「シャレ」ですよね＾＾

やはり、「これはアリでしょ！」と言う事は大切ですからね
まぁ、エスプレッソに自信があるから、成せるメニューですけれどもね
一つ位、シャレの効いた旨いモノがあっても楽しいですからね
夏でみんなウキウキする季節の限定ですしね、シャレもお許し頂けるでしょう

しかし、世間ではホントにシャバシャバで見た目に囚われすぎた輩が多いですね
確かに見た目もありますが、やはり口に入れるモノの原点は「味」と「食感」を忘れちゃ駄目ですよね

まぁ、他所は他所、emo.はemo.ですからイイのですがね
もう少しで、かつおさんのシャバシャバ・フラストレーションも解消されると思いますよ
cafe emo.espresso がアト少しで再開しますからね＾＾

私が知っているアイスカプチーノじゃないです・・
かき氷みたいです（ホクホク）

徐々に復活している日記を読ませていただき、安心と嬉しさ（エスプレッソ飲める〜）と色々その他が広がっています！

最近はシャバシャバしたラテしか飲んでいません・・・
アートいいから！みたいな感じっす・・