2009年05月17日
これがemo's

改めてご紹介いたします
これがemo'sカプチーノです
このクリーミーなミルクフォーム
独特のシルキー感が伝わりますか
その、とても柔らかな感じが
この軽く混ぜた具合の写真で
cafe emo.のミルクフォームは
ミルキー&シルキーが売りだと
わかって頂けるでしょうか^^
この丁寧にフォームされたミルクと
エスプレッソコーヒーが出会って
なるべくして一つになった
このカプチーノの、ミルキーながらも
エスプレッソが活きたしっかりとした味わいで、やさしいシルキーな喉越しは
『cafe emo.espresso』 ならではのモノです
何回もカプチーノの写真は掲載させて頂いておりますが
クリーミーさをお伝えする写真が少ないかなと思い
写真の苦手な私が撮った中で、なるべくきれいに撮れた
「やわらかなツノ」の立った写真を1枚を、掲載させて頂きました。。。。。
そもそもcafe emo.は「エスプレッソ」を、より多くの皆様に気軽に慣れ親しんでいただくために
硬い雰囲気の「バール」ではなく、ユルユルとしたやわらかい雰囲気漂う「カフェ」を作りました
それは「トッポくてシャレっ気」があり、優しいけれど本物でないと認めない
こだわりのあるハマっ子気質の「横浜」だからこそ、わかって頂けるのではないでしょうか
お客様にお出しする、すべてのエスプレッソは「味・質」共に一切の妥協を許さず
「イタリア系エスプレッソの王道」を、しっかりと歩んで行くと言うのが
cafe emo.espresso の真のコンセプトであり、これからもそれだけは揺るぎません
それなのに、前回のブログに使用した「ピンボケ・カプチーノ」の写真があまりにも酷く
emo'sカプチーノに申し訳ないと言う気持ちが多分にありまして・・・・・
改めてご紹介させて頂きます。。。。。
これぞ 「emo's カプチーノ」 です ^^
Posted by アボ at
13:00